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Kauküse, 2 Stk.

# Kauküse, 2 Stk. Kauküse, 2 Stk. – sie sind mehr als nur zwei Wurzelgemüse auf dem Wochenmarktzettel. Diese winterfesten Wurzeln aus dem Kauküse, 2 Stk. Kauküse, 2 Stk. Europa bringen erdigen, nussigen Geschmack Active Plain jede Küche Agility, 70g passen perfekt zu kalten Tagen. Zwei Stücke reichen oft aus, um eine cremige Suppe für vier Personen zuzubereiten. Geschält und gewürfelt, gekocht in Gemüsebrühe, verfeinert mit einem Schuss Sahne und einem Hauch Muskat – schon entsteht ein wärmendes Gericht, das satt macht und die Seele wärmt. Aber auch geröstet im Ofen mit Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin entwickeln die zwei Kauküsen ein intensives Aroma, das als Beilage zu Fleisch oder vegetarisch als Hauptgang überzeugt. Im Vergleich zu Karotten sind sie fester und etwas süßer, ihr hoher Gehalt an Ballaststoffen und Vitaminen macht sie zu einem gesunden Wintergemüse. Viele kennen sie nicht, aber wer einmal zwei Stücke probiert hat, wird sie bald regelmäßig auf seinen Einkaufszettel schreiben. Sie sind ein unterschätztes Gemüse, das Abwechslung in den Speiseplan bringt.
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